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鎘大米:土壤的重金屬污染

更新時間:2014-07-13   點擊次數:2446次

鎘俗稱48號魔鬼

鎘是一種銀白色有光澤的重金屬,化學符號Cd,原子序數48。它原本以化合物形式存在,與人類生活并不交會。工業革命釋放了這個魔鬼。國外有研究推算,每年有2.2萬噸鎘進入土壤。

鎘主要與鋅礦、鉛鋅礦、銅鉛鋅礦等共生。在焙燒上述礦石及濕法取礦時,鎘被釋放到廢水廢渣中。如開礦過程及尾礦管理不當,鎘就會主要通過水源進入土壤和農田。美國專家研究表明,水稻是對鎘吸收zui強的大宗谷類作物,其籽粒鎘水平僅次于生菜。

已有研究表明,鎘主要在肝、腎部積累,并不會自然消失,經過數年甚至數十年慢性積累后,人體將會出現顯著的鎘中毒癥狀。鎘使人中毒的zui通常路徑是,損壞腎功能,導致人體骨骼生長代謝受阻,從而引發骨骼的各種病變。上世紀60年代日本富山縣神通川流域的骨痛病患者,影響人群達數百人。

中國輻射防護研究院太原環境醫學研究所劉占旗等研究人員,曾在2000年前后調查國內某鉛鋅礦污染區260名有20年以上鎘接觸者。其中84名接觸者骨質密度低于正常,他們多數訴稱身體有莫名疼痛,而zui嚴重的22名接觸者中有19名出現不同程度的骨質疏松和軟化。

更有學者的初步研究表明,中國南方某些鉛鋅礦區域中,人群癌癥高發率與死亡率與土壤鎘含量及鎘超標大米有著不可分割的關系。

鎘米的現狀

南京農大潘根興團隊在全國多個縣級以上市場隨機采購樣品,結果表明10%左右的市售大米鎘超標。

2002年,稻米及制品質量監督檢驗測試中心曾對全國市場稻米進行安全性抽檢。結果顯示,稻米中超標zui嚴重的重金屬是鉛,超標率28.4%,其次就是鎘,超標率10.3%。五年之后的2007年,南京農業大學農業資源與生態環境研究所(下稱南京農大農研所)教授潘根興和他的研究團隊,在全國六個地區(華東、東北、華中、西南、華南和華北)縣級以上市場隨機采購大米樣品91個,結果同樣表明:10%左右的市售大米鎘超標。

他們的研究后來發表于《安全與環境》雜志。但遺憾的是,如此重要的研究并未引起太多人的注意。多位學者表示,基于被污染稻田絕大多數不受限制地種植水稻的現實,10%的鎘超標稻米,基本反映當下中國的現實。中國年產稻米近2億噸,10%即達2000萬噸。如此龐大的數字足以說明問題之嚴重。

潘根興團隊的研究表明,中國稻米重金屬污染以南方秈米為主,尤以湖南、江西等省份為烈。

2008年4月,潘又帶領他的研究小組從江西、湖南、廣東等省農貿市場隨機取樣63份,實驗結果證實60%以上大米鎘含量超過國家限值。數值如此之高的重要原因之一是,南方酸性土壤種植超級雜交稻比常規稻更易吸收鎘,但此因之外,南方諸省大米的鎘污染問題仍然異常嚴峻。潘根興說,中國稻米污染的嚴峻形勢在短期內不可能根本改觀。

中國地理科學與資源研究所環境修復研究中心主任陳同斌研究員,多年致力于土壤污染與修復研究。他表示,中國的重金屬污染在北方只是零星的分布,而在南方則顯得較密集,在湖南、江西、云南、廣西等省區的部分地方,則出現一些連片的分布。

陳同斌對廣為流傳的中國五分之一耕地受到重金屬污染的說法持有異議。他根據多年在部分省市的大面積調查估算,重金屬污染占10%左右的可能性較大。其中,受鎘污染和砷污染的比例zui大,約分別占受污染耕地的40%左右。如果陳同斌的估計屬實,以中國18億畝耕地推算,被鎘、砷等污染的土地近1.8億畝,僅鎘污染的土地也許就達到8000萬畝左右。讓人心情沉重的是,這些污染區多數仍在種植稻米,而農民也主要是吃自家的稻米。不僅如此,被重金屬污染的稻米還流向了市場。中國百姓的健康,在被重金屬污染的稻米之前幾不設防。

重金屬污染治理方法

當前,世界各國很重視對重金屬污染治理方法研究,并開展廣泛的研究工作。根據處理方式,處理后土壤位置是否改變,污染土壤治理技術可分為:原位(Insitu)治理和異位(Exsitu)治理。異位治理環境風險較低,見效快且系統處理預測性較高,但成本高、對環境擾動大。相對來說,原位治理則更為經濟實用,操作簡單。

根據治理工藝及原理的不同,污染土壤治理技術可分為:工程治理措施和物理化學修復兩大類。工程治理措施主要包括:客土、換土、去表土和深耕翻土等措施;物理化學修復主要包括:固化/穩定化、電動修復、絡合淋洗、蒸汽浸提、氧化還原、農業修復、生物修復等。針對土壤重金屬污染的修復技術主要有:植物修復,原位化學淋洗,異位化學淋洗,土壤性能改良,固化修復技術,物理分離修復技術,玻璃化修復,熱力學修復,熱解析修復,電動力學修復,換土修復等。

農業專家建議,遏制土壤重金屬污染應推廣土壤修復治理技術,政府相關部門要加強對于工業廢水、廢氣、礦業固體廢棄物等綜合治理和利用,積極發展、低毒、低殘留的農藥,增施有機肥,改變耕作制度;對于過度開發的土壤應停耕或種植豆類植物,并全年禁用化學農藥,讓土壤全面修復。
 

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